TUGAS 6 TATA HIDANG

TUGAS 6 TATA HIDANG 

MATERI ROOM SERVICE TAKING ORDER

A. Bacalah materi Room Service Taking Order dari berbagai sumber referensi!
B. Kerjakan tugas berikut di buku tulis! 

1. Apa yang dimaksud dengan taking order?
2. Bagaimana prosedur room service taking order?
3. Jelaskan menu yang ada dalam room service!
4. Bagaimana prosedur memesan room service secara tertulis?
5. Bagaimana prosedur memesan room service secara lisan?
6. Bagaimana prosedur greeting dalam room service taking order yang baik?
7. Bagaimana cara mengetahui nama dan nomor kamar dalam room service taking order yang baik?

C. Carilah video taking order dalam room service! 

     Kemudian analisislah apakah sudah sesuai dengan prosedur taking order yang baik atau belum?
D. Amatilah prosedur taking order yang ada di tempat PKL mu!
     Tuliskan prosedur tersebut di bukumu secara detail!
     Kemudian analisislah apakah sudah sesuai dengan prosedur taking order yang baik atau belum? 

Deadline              :

                                Hari                        : Selasa

                                Tanggal                  : 2 April 2019

                                Jam                        : 14.00 WIB

Video : Dikumpulkan pada saat UTS bersama tugas video yang lain dalam satu keping CD.

NOTE 

Ulangan harian materi Menerima Telepon dan Taking Order akan diadakan pada hari Selasa tanggal 2 April 2019 jam 08.00 WIB sampai dengan hari Rabu tanggal 3 April 2019 jam 12.00 WIB.

Ketentuan Ulangan Harian :

1. Harus mempunyai email.
2. Satu email hanya bisa digunakan satu kali akses.
3. Website Ulangan Harian hanya dibuka atau dapat diakses pada waktu yang telah ditentukan.
4. Satu siswa hanya diperbolehkan akses satu kali saja, karena kuota akses terbatas sejumlah siswa.